金庸：出生于1924年3月10日，曾經(jīng)創(chuàng)作《射雕英雄傳》《神雕俠侶》《倚天屠龍記》《天龍八部》《笑傲江湖》《鹿鼎記》等家傳戶曉的小說。
據(jù)新浪網(wǎng)報道：
著名武俠小說家金庸，于2018年10月30日在香港去世，享年94歲。
金庸先生走了，朋友圈滿是悲傷、悼念……
金庸先生愛茶，公開談及自己的養(yǎng)生秘訣時曾說：“不過一杯清茶而已。”家中待客也常用家鄉(xiāng)的龍井茶。
金庸先生對茶亦有研究，透過《天龍八部》中與茶相關(guān)的描述就能看出。
例如，據(jù)云南人民出版社微信公眾號，何松曾在《金庸先生與茶》一文中引用過這樣的文字：
“段譽端起茶碗，撲鼻一陣清香，揭開蓋碗，只見淡綠茶水中飄浮著一粒粒深碧的茶葉，便像一顆顆小珠，生滿纖細絨毛。段譽從未見過，喝了一口，只覺滿嘴清香，舌底生津。鳩摩智和崔、過二人見茶葉古怪，都不敢喝。這珠狀茶葉是太湖附近山峰的特產(chǎn)，后世稱為‘碧螺春’，北宋之時還未有這雅致名稱，本地人叫作‘嚇煞人香’，以極言其香。鳩摩智向在西域和吐蕃山地居住，喝慣了苦澀的黑色茶磚，見到這等碧綠有毛的茶葉，不免疑心有毒?！?/p>
緊接著何松點評說——
這段敘述，說明金庸先生對茶很有研究，因為鳩摩智生活在西域，而西域在宋時所喝之茶都為云南、四川、湖南一帶運過去的黑色磚茶、餅茶，屬發(fā)酵、半發(fā)酵黑茶，故兩人見“碧螺春”覺“茶葉古怪，都不敢喝”，而“碧螺春”之名，傳聞是清時乾隆老爺子下江南時所賜。
茶與養(yǎng)生，從古至今，向來被人們重視——
著名茶文化專家林治先生則用《茶道養(yǎng)生》一書，詳細展示了茶與養(yǎng)生的關(guān)系，不管之前喝不喝茶，讀了之后都會更想喝茶、更加愛茶，甚至會“離不開茶”。
若是沒時間讀書，也沒時間研究，單單看看身邊愛喝茶的老人，也能明白一二。
尤其是抽煙的老人——
若是愛喝茶，天天喝茶，身體大多會比不喝茶的人健康。再去看看他們的飲茶量，也絕非理論上的幾克為宜，而是以濃茶居多。
這種現(xiàn)象值得我們重視，更值得我們?nèi)チ粜纳?，注重“實踐”，而不是迷信一些并不嚴謹?shù)摹皩嶒灣晒薄?/p>
現(xiàn)在的養(yǎng)生理論很多，秘訣一大堆，不乏一些復(fù)雜、美觀的操作，但對老百姓來說，平日里忙忙碌碌，沒有那么多閑情雅致，也沒有那么多精力驗證對錯，倒不如養(yǎng)成喝茶的習慣——
一個玻璃杯，投入幾片茶葉，管他黃山毛峰、西湖龍井、六安瓜片、祁門紅茶、舒城小蘭花，還是大紅袍、陽明奇蘭、利川紅、茉莉花茶，只要愿意喝，經(jīng)常喝，也就有一定的養(yǎng)生效果。
當然，必須重視茶葉的質(zhì)量，一定要喝質(zhì)量過關(guān)的茶葉。
倘若為了附庸風雅，有一搭沒一搭地喝，倒是很難獲得養(yǎng)生效果，因為——
這個世界的好、壞，都是要“累積”的，從量變到質(zhì)變！禍因惡積，福緣善慶，也是類似的道理。
無論何時——
簡單的，才容易重復(fù)；重復(fù)了，才容易見效。
愛喝茶的金庸先生走了，
留下的茶與養(yǎng)生觀念，
茶葉界也該想一想——
怎么吹牛，怎么渲染，怎么包裝，茶葉倒入水里，不管是濃是淡，都“不過一杯清茶而已”。
幾番沉浮之后，
茶葉回歸自然，
人亦回歸自然。
先生走了，
悲傷之余——
敬茶一杯，香潤江湖。
